Interrogations

L'été est enfin là!

Il était temps, nous sommes quand même fin juillet.

La chaleur est présente et pour l'instant les orages nous laissent tranquille.

Comme vous pouvez le voir ci-dessous la Rouge d'Etampes confirme sa bonne forme et se développe rapidement, commençant même à prendre une couleur jaune orangée.

Par contre interrogations pour les autres variétés.

Malgré des plans bien fournis, de belles feuilles et des branches qui courent partout (nous y reviendrons) les fruits ne se développent pas très bien.

Les premiers fruits ont pourri et aujourd'hui les fruits commencent à se développer mais bien moins rapidement que la Rouge d'Etampes.

Alors : ces variétés sont elles plus tardives que la Rouge d'Etampes? ont-elles souffert du printemps pluvieux? sont-elles plus lentes? (mais alors auront-elles le temps d'arriver à maturation avant les froids automnaux?) ne se plaisent pas ici? ou bien les cultivons nous mal?

Une géante de Rians!!!

Si quelqu'un a des idées, nous sommes preneurs, merci.

Premières récoltes 2008

Et voici notre première récolte 2008!!


Bien sûr ce ne sont pas des potirons mais ce sont quand même des courges : des courges d'été que l'on récolte jeunes.

Entourant une tomate ananas (elle a un goût exceptionnel que je vous recommande vivement) vous pouvez voir des courgettes d'Egypte (les blanches), une courgette jaune, une courgette "classique" et un concombre.

Sinon revenons à nos courges.

Le temps devenant de saison avec enfin un peu de chaleur, les plans de courges continuent de pousser.

Mais pour l'instant il se confirme que c'est bien la Rouge d'Etampes (voir un article précédent) qui pousse le mieux.

Vous pouvez voir ci-dessous et ci-contre la rapide progression de la plus belle.


En ce qui concerne les "géantes" des feuilles, des feuilles et encore des feuilles!!

Certains fruits commencent à se former mais ils sont encore tout petits.

A suivre.

Un peu de "gamberge"

Un de mes fidèles lecteurs m'a posé une question compliquée (pour moi).

Quelle est la différence entre courge, potiron et potimarron?

Hou là là!! question difficile.

Je me suis donc plongé dans mes bouquins et sur internet bien sûr.

Alors je me lance, voici donc ma réponse, non exhaustive évidemment, et certainement à compléter (j'espère que je ne vais pas faire trop d'erreurs!).

Nos amis canadiens ont une façon marrante de présenter les choses : "la citrouille est faite pour être sculptée, la courge cuite et le potiron admiré" (www.omafra.gov.on.ca classement des citrouilles et des courges)

Un peu de technique :

La famille des CUCURBITACEAES est une famille de plantes dicotylédones (plantes à fleurs herbacée ou arborescente, à feuilles aux nervures généralement ramifiées et dont la graine contient une plantule, le plus souvent à deux cotylédons. Les dicotylédones forment une des deux classes de plantes à fleurs et comprend environ 170 000 espèces. Le petit Larousse illustré).

Elle comprend environ 800 espèces réparties en 120 genres dont le genre :

Genre CUCURBITA (famille de potirons), lui même décomposé en plusieurs espèces

• PEPO : citrouille, courgette


• MAXIMA : potiron


• MOSCHETTA : courge musquée de Provence


• .....
  

Les ancêtres des courges, les courges sauvages, semblent être originaires d'Amérique Centrale entre le Mexique et le Guatemala (http://www.servicevie.com/ guide des aliments / légumes)

Le potimarron est une variété de potiron (wikipédia), son fruit à la forme de poire ou de toupie. Sa couleur est rouge ou rouge brique ou même rose, bronze ou vert par mutation. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne.

Cette année nous allons essayé de faire pousser différentes espèces :

• Des potirons : Atlantic Giant, Jaune Gros de Paris, Rouge Vif d'Etampes


• Des courges : Musquée de Provence, Courge de Naples

Rouge d'Etampes

La météo s'assagit et les courges en profitent.

Les différentes espèces se portent dans l'ensemble toutes bien.

Mais il semble que ce soit la Rouge d'Etampes qui poussent le mieux.

La Rouge d'Etampes, rappelez vous, c'est celle que nous avons cultivée l'an passé, et bien aujourd'hui ce sont encore les plans les plus vifs, en voici un bel exemple avec ce fruit d'aujourd'hui.

Les premiers fruits

Aprés un printemps plus que pluvieux, l'été commence également sous la pluie.




Heureusement les orages n'ont pas fait de nouveaux dégats.

L'avenir nous dira si cette arrosage naturel abondant aura été bon ou mauvais pour nos courges.


En attendant ça pousse et les premiers fruits apparaissent





Joyeux feux d'artifice!!

Les premières tailles

Il n'y a pas que les feuilles des courges qui ont souffert de l'orage, ma live box également (je répète ici un conseil que l'on m'avait donné, quand l'orage menace débranchez immédiatement votre box sinon boum!) et aprés une longue réparation tout fonctionne à nouveau.

Les courges, c'est du solide (et la nature en général). Aprés l'orage elles sont reparties de plus belle et, elles courent, elles courent!!

Aussi est-il venu le moment de la taille, en effet plusieurs branches issues du même pied partent dans tous les sens en faisant des fleurs mâles et des fleurs femelles.

Avant la coupe

Alors nous utilisons deux façons de tailler, la première taille après environ 5 feuilles du début de la branche et la deuxième coupe aprés la première feuille qui suit le fruit.

Après la coupe

J'espère que nous faisons bien car ça fait un peu "mal au coeur" de couper des belles tiges!.